Waarom water goed is voor je

Drink voldoende water. Een zin die we in elk blad, krant of tijdschrift lezen. Maar waarom is water nou eigenlijk zo goed voor je?

Water is goed voor het lichaam
Water is op zuurstof na de belangrijkste substantie voor de menselijke gezondheid. Vocht helpt je spijsvertering, het lost voedingsstoffen op en neemt ze gemakkelijk op. Bovendien voert water afvalstoffen af via je bloed, darmen en nieren. Uit Amerikaans onderzoek is gebleken dat als je 5 glazen water per dag drinkt dat de kans op een hartaanval, op darmkanker en op blaaskanker kleiner is.

5 supergezonde bessen vol antioxidanten

Dat vers fruit heel gezond is, wist je natuurlijk al. De laatste jaren heeft men echter ontdekt dat een aantal superbessen een veelvoud bevat van de gezonde eigenschappen van andere vruchten. Met name goji, açai, noni, mangostan, yumberry en andere bessen afkomstig uit Zuid-Amerika, de Himalaya en Zuidoost-Azië zijn zo rijk aan specifieke antioxidanten dat je slechts een kleine hoeveelheid van het verse sap moet drinken om jezelf een dagelijkse gezondheidsboost te geven. Deze ‘supersappen’ zijn dan ook dé nieuwe gezondheidstrend.

EU: Nieuwe richtlijn vruchtensap gepubliceerd

De nieuwe richtlijn 2012/12/EU voor etiketten op vruchtensappen en nectar werd vorige week gepubliceerd. De richtlijn heeft als doel consumenten gemakkelijker te informeren over de producten. De nieuwe normen zullen foutieve informatie over waarden in multi-vruchtensappen en het verkeerde gebruik van de kreet "geen toegevoegde suikers" voorkomen.

Drankenindustrie stapt over op kunststof pallets

Drankenpallet Beheer Nederland (DPB) vervangt in de loop van 2012 al haar houten pallets door kunststof pallets. Het streven is dat vanaf 2013 vrijwel alle Nederlandse brouwerijen en een groot deel van de Nederlandse frisdrankfabrikanten en producenten van conserven, gebruik maken van de nieuwe kunststof pallet.

'Suikergehalte geleidelijk afbouwen'

'Aspartaam kan geen kwaad, het is een van de veiligste stoffen in onze voeding'

Zoetstoffen worden al ruim dertig jaar gebruikt in onze frisdrank. Veel mensen denken dat ze schadelijk zijn. Het Voedingscentrum en de Nederlandse Vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) denken van niet en raden het gebruik juist aan.

Lees hier het volledige artikel zoals verschenen in Distrifood (Week 17 2012)

Populaire frisdrinkers temperen alcoholgebruik jongeren

Dat zien drinken, doet drinken bij jongeren, was al bekend. Nieuw onderzoek toont aan dat het omgekeerde ook werkt: als populaire jongeren de hele avond vol overgave frisdrank blijven drinken, zijn leeftijdgenoten minder geneigd tot alcoholgebruik. Dat blijkt uit onderzoek van Hanneke Teunissen en collega's van de Radboud Universiteit in Nijmegen.

'We moeten af van de onwetendheid over onze branche'

Interview Raymond Gianotten in de Levensmiddelenkrant

Raymond Gianotten is sinds 1 april de nieuwe directeur van FWS. Hij wil dat de belangenbehartiger meer laat zien wat er in de branche allemaal gebeurt.

Lees het volledige interview hier.

Water drinken verbetert schoolprestaties

Studenten die water drinken tijdens het maken van een examen halen betere cijfers. Dit blijkt uit onderzoek van de universiteiten van Londen en Westminster.  De onderzoekers observeerden 447 studenten. Maar een kwart nam een flesje water mee naar hun examens.

Lees het gehele artikel hier.

Frisdrank flessen een alternatieve lichtbron

Frisdrankflessen transformeren momenteel buurten in de filipijnen met een laag inkomen. Deze plastic flessen worden nu gezien als een groene, goedkope en duurzame manier om huizen te verlichten. 

In gebieden waar huizen vaak zo dicht bij elkaar worden gebouwd, dat er geen of nauwelijks natuurlijk licht valt of zelfs ramen zijn, worden deze flessen als een godsgeschenk gezien. Van electriciteit is vaak geen sprake omdat het niet betaalbaar of leverbaar is. Deze mensen zijn dus vaak genoodzaakt om in duisternis te leven, werken en te eten. Nu is er echter wel licht...

'Niet light-drank, maar het eetpatroon bepaalt gezondheidsrisico’

Light-drank nemen en de niet-ingenomen calorieën compenseren met een extra toetje of een snack. Onderzoekers van de Amerikaanse Universiteit in Chapel Hill, North Carolina, onderzochten of er een associatie is tussen het drinken van light-dranken, het eetpatroon en het risico op hart- en vaatziekten. Hoewel light-dranken worden gedronken vanuit het idee daarmee het gewicht te controleren, zijn er toch associaties gevonden met een toegenomen cardiovasculair risico, maar niet zozeer door het nemen van de light-drank.